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Hotel La Croix Blanche
Hotel La Croix Blanche
Hotel La Croix Blanche

La carte du restaurant La Croix Blanche

Pour cette  carte restaurant , nous continuons, avec le Chef Frédéric, à privilégier le "Fait maison" et les producteurs locaux dans le choix de plats mis à nos menus.  Voir les Menus

Les producteurs locaux du  Morbihan toujours à l'honneur : 

Les huitres souples et croquantes des établissements Martin ostréiculteur sur l'île au Moines.  A déguster au naturel par 6, par 9 ou par 12. Les escargots d'Isabelle et Philippe Guiader de l'Escargoterie de l'Ile de Groix 

Les Pates au blé tendre de David Le Ruyer  plébicitées par plusieurs grand Chefs de Cuisine.

La Tome de Rhuys d Isabelle et Gurvan BOURVELLEC de la Ferme fromagere de Suscinio à Sarzeau dans la presqu'ile de Rhuys